Capítulo 35 — Su Ruanruan cozinha

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Desde que os jovens instruídos começaram a ser enviados para o campo, cada brigada de produção precisava receber alguns deles todos os anos.

Esses jovens vinham da cidade. Mesmo que nem todos tivessem sido criados com excessivos mimos, nenhum deles havia trabalhado na lavoura ou realizado qualquer serviço agrícola.

Quanto a ajudar na construção do país, só o fato de conseguirem ganhar seus próprios pontos de trabalho e se sustentarem, sem obrigar a brigada a sustentá-los, já era motivo suficiente para agradecer.

Se fosse apenas isso, ainda seria tolerável. O problema era que alguns daqueles jovens gostavam de criar confusão.

Xu Li e Xue Hong eram justamente as duas jovens instruídas da Brigada de Produção Bandeira Vermelha que mais gostavam de causar problemas.

Antes, Fu Chunshan ainda conseguia lidar com as confusões delas com paciência.

Quem poderia imaginar que aquelas duas teriam tanta audácia a ponto de conspirar contra Fu Wenjing?

Se Xu Li realmente conseguisse o que queria, a família Fu nunca mais teria paz. Talvez até o futuro de Fu Wenjing fosse prejudicado.

Pensando nisso, Fu Chunshan não conseguiu mais ficar sentado. Levantou-se depressa e disse:

— Vou agora mesmo à comuna e ao Escritório dos Jovens Instruídos conversar seriamente sobre isso. Um problema desses não pode continuar na nossa Brigada de Produção Bandeira Vermelha.

Mesmo faltando apenas alguns dias para Fu Wenjing retornar à unidade militar, Fu Chunshan não queria que Xu Li e Xue Hong continuassem na brigada.

Se as duas ficassem, sabe-se lá que outros problemas poderiam causar no futuro.

Fu Wenjing acompanhou Fu Chunshan para fora.

— Pai, vou com você.

— Está bem. Nós dois iremos juntos.

Fu Wenjing olhou para Su Ruanruan.

— Ruanruan, volte para o quarto e descanse. Não saia sozinha.

— Eu sei. Pode ir tranquilo!

Mesmo que Fu Wenjing não tivesse dito nada, Su Ruanruan também não pretendia sair.

Xu Li e Xue Hong já haviam sido desmascaradas. Se, encurraladas, resolvessem agir desesperadamente, seria muito ruim.

O melhor era permanecer quieta em casa e só voltar a sair depois que tudo estivesse resolvido.

Su Ruanruan estava prestes a voltar para o quarto quando Liu Feng a chamou.

— Sétima cunhada, o que aconteceu? Nosso pai e o sétimo parecem tão zangados.

Su Ruanruan sorriu para Liu Feng.

— Quarta cunhada, não aconteceu nada.

Assim que terminou de falar, percebeu que o olhar de Liu Feng se tornara ressentido.

— Sétima cunhada, somos todos da mesma família. Se aconteceu alguma coisa, por que quer esconder de mim? Será que não me considera parte da família?

— Como poderia ser assim? Você está pensando demais, quarta cunhada. Realmente não aconteceu nada. Como não há nada, vou voltar para o quarto.

Sem dar tempo para Liu Feng dizer mais alguma coisa, Su Ruanruan entrou rapidamente no quarto e fechou a porta.

Quando a porta se fechou, o olhar de Liu Feng ficou do lado de fora, e Su Ruanruan soltou um suspiro de alívio.

Ela sabia que todos tinham curiosidade. Mas, quando a pessoa que se tornava alvo dos comentários era ela mesma, a sensação não era nada agradável.

Su Ruanruan pensara que aquele assunto levaria vários dias para ser resolvido. Inesperadamente, tudo terminou muito depressa.

Apenas dois dias depois, Xu Li e Xue Hong deixaram a Brigada de Produção Bandeira Vermelha.

Ninguém sabia para onde tinham ido. Naturalmente, ninguém se importava.

Su Ruanruan também não perguntou a Fu Wenjing para onde elas haviam partido. Bastava que não continuassem aparecendo diante de seus olhos.

Naquele momento, o mais importante para Su Ruanruan era cozinhar.

Ela já estava casada com a família Fu havia alguns dias, e finalmente chegara sua vez de preparar as refeições.

Órfã, Su Ruanruan crescera em um orfanato e, desde pequena, aprendera várias habilidades necessárias para sobreviver.

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Depois que conseguiu viver de forma independente, por gostar de comer bem, Su Ruanruan também se dedicou a estudar culinária. Cozinhava muito bem.

Mas preparar comida para uma pessoa era completamente diferente de cozinhar para vinte ou trinta.

Quando preparava suas próprias refeições, tinha tempo de sobra para pensar em cada detalhe. Seus pratos eram elaborados com esmero, agradáveis tanto aos olhos quanto ao paladar e ao olfato.

Agora, porém, não ousava cozinhar com tanta calma. Precisava terminar tudo antes que a família se levantasse, sem atrasar ninguém para o trabalho.

Preocupada com aquilo e sem relógio despertador, Su Ruanruan dormiu mal durante toda a noite, acordando várias vezes.

Perto das cinco horas, quando o céu começava apenas a clarear, ela já não conseguia mais permanecer deitada.

Assim que se sentou na cama, ouviu a voz de Fu Wenjing.

— Esposa, por que levantou tão cedo?

— Vou preparar o café da manhã! — respondeu Su Ruanruan em voz baixa. — Ainda é cedo. Continue dormindo!

Fu Wenjing, porém, não voltou a se deitar. Começou a vestir-se com movimentos rápidos.

— Vou com você e ajudo no que for preciso.

Ao ouvir aquilo, Su Ruanruan sentiu o coração aquecer, mas não recusou.

Os dois se vestiram depressa. Em pouco tempo, já estavam prontos, abriram a porta e saíram.

O pátio estava silencioso. Até as galinhas ainda não haviam começado a cacarejar.

Ao chegarem à cozinha, nem precisaram acender a luz. Bastou atear fogo ao fogão. Além disso, o lado de fora começava a clarear, e ainda era possível enxergar razoavelmente bem.

A tina de água já fora enchida na noite anterior. Su Ruanruan tirou água e a despejou em duas panelas, uma grande e outra pequena.

A panela pequena seria usada para preparar o mingau, e a grande, para cozinhar os pãezinhos de farinha de milho no vapor.

A massa dos pãezinhos fora preparada por Su Ruanruan antes de dormir. Depois de uma noite inteira, já havia fermentado completamente. Ao afastá-la, era possível ver inúmeros pequenos buracos.

Uma massa assim não podia ser levada diretamente ao vapor. Primeiro era preciso sová-la, expulsando todo o ar de dentro.

Su Ruanruan acabara de se preparar para sovar a massa quando Fu Wenjing a deteve.

— Esposa, eu faço isso. Vá cuidar das outras coisas.

Sovar a massa exigia força, especialmente porque havia muita quantidade: os pãezinhos seriam para vinte ou trinta pessoas. O trabalho era realmente pesado.

Fu Wenjing não sabia cozinhar, mas tinha muita força. Para sovar a massa, era perfeito.

Su Ruanruan espalhou uma camada de bicarbonato sobre a tábua.

— Então sove bem. Precisa fazer isso por pelo menos vinte minutos.

— Está bem. Deixe comigo.

Com Fu Wenjing sovando a massa, Su Ruanruan pegou uma cesta e saiu de casa.

Precisava colher alguns vegetais na horta.

Na horta ao amanhecer, todas as verduras estavam cobertas de orvalho e exalavam um aroma extremamente fresco.

Su Ruanruan escolheu e colheu pepinos, berinjelas e pimentas.

Como ainda era muito cedo, o café da manhã seria mais simples. Ela prepararia uma salada fria de pepino e um refogado de berinjela, batata e pimentão.

Depois que as batatas novas daquele ano foram colhidas, todas haviam sido retiradas da terra, secas ao sol e guardadas no porão. Assim, podiam ser retiradas conforme a necessidade.

Somente lavar e cortar os vegetais já ocupou Su Ruanruan por vinte minutos.

Quando terminou de preparar tudo, Fu Wenjing também já havia acabado de sovar a massa.

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A essa altura, o céu já estava completamente claro. As galinhas começaram a cacarejar, e os demais membros da família Fu também se levantaram.

Su Ruanruan deu forma aos pãezinhos e os colocou na panela. Depois, transferiu o mingau pronto para uma bacia.

Fu Wenjing permanecera ao lado dela. Assim que viu o que acontecia, aproximou-se imediatamente para lavar a panela.

Vendo Fu Wenjing disputar o trabalho, o sorriso no rosto de Su Ruanruan não desapareceu nem por um instante.

Enquanto estava feliz, ouviu a voz de Liu Xiu’e atrás de si.

— Ora, sétima cunhada, você está preparando o café da manhã. Por que ainda precisa deixar o sétimo ajudá-la? Que homem de verdade fica circulando pela cozinha? Se os outros descobrirem, o sétimo não vai ficar morrendo de vergonha?

Ao ouvir aquilo, o sorriso no rosto de Su Ruanruan desapareceu instantaneamente.

Ela se virou devagar e fitou Liu Xiu’e com frieza.

— O que a cunhada mais velha quer dizer com isso? Estamos vivendo em uma nova era. O que importa é a igualdade entre todos. As mulheres podem sustentar metade do céu; por que os homens não poderiam entrar na cozinha?

— Eu só falei por falar. Por que você está transformando isso em uma questão tão séria, sétima cunhada?

Liu Xiu’e riu e, virando-se para a direção do aposento principal, gritou:

— Mãe, veja só! Depois que se casou, ele ficou diferente. Quando o sétimo morava em casa, nunca preparava comida. Parece que o nosso sétimo sabe mesmo cuidar da esposa!

À primeira vista, aquelas palavras não pareciam conter nada de errado. Mas, analisando com cuidado, era fácil perceber que Liu Xiu’e estava tentando provocar uma briga.

Su Ruanruan ainda nem tivera tempo de se preocupar se Wang Maoni ficaria zangada quando ouviu a voz da mulher:

— O fato de o sétimo cuidar da esposa tem alguma coisa a ver com você? Logo de manhã você já está tagarelando por aí. O quê? Está achando que o mais velho não cuida mais de você?

Su Ruanruan ficou boquiaberta.

Naquele momento, ela não queria dizer mais nada. Só queria elogiar a sogra:

“Que mulher formidável!”

A habilidade de Wang Maoni para dar respostas certeiras era realmente incomparável.

Liu Xiu’e queria provocar Wang Maoni para que ela repreendesse Su Ruanruan, mas acabou sendo repreendida.

Estava furiosa, isso era verdade. Ainda assim, não encontrou como responder e só pôde sair dali resmungando, cheia de raiva.

Fu Wenjing terminou de lavar a panela naquele momento e falou com suavidade:

— Esposa, não dê importância ao que a cunhada mais velha disse. Nossa mãe é sensata e não vai acreditar nas bobagens dela.

Su Ruanruan assentiu vigorosamente.

— Eu sei. Mamãe é a melhor.

Wang Maoni acabara de chegar à entrada da cozinha. Ao ouvir a conversa dos dois, não conseguiu evitar que os cantos de sua boca se erguessem ligeiramente. Então se virou e foi embora.

Su Ruanruan não sabia que Wang Maoni havia chegado e partido. Estava ocupada mexendo o refogado com a colher de pau.

O refogado de berinjela, batata e pimentão era um prato clássico. Embora fosse feito apenas com vegetais e tivesse pouca gordura, era impossível enjoar dele.

Era a primeira vez que Su Ruanruan preparava uma quantidade tão grande de comida. Depois de algum tempo balançando a espátula, sentiu os braços doloridos.

Felizmente, os vegetais cozinhavam depressa, e o prato ficou pronto em pouco tempo.

Em circunstâncias normais, quinze minutos no vapor seriam suficientes para cozinhar os pãezinhos.

Mas estavam usando um grande fogão rústico de lenha, cuja chama era muito forte. Dez minutos bastavam.

Quando os vegetais foram colocados nos pratos, os pãezinhos também ficaram prontos.

Su Ruanruan dividiu todas as comidas em recipientes, e Fu Wenjing levou cada um deles para fora, colocando-os sobre a grande mesa do pátio.

Poucos minutos depois, toda a família estava sentada ao redor da mesa.

Liu Xiu’e evidentemente ainda se lembrava do que acontecera antes. Assim que se sentou, começou a procurar defeitos:

— O sétimo ajudou a preparar a comida, então pensei que a sétima cunhada faria um banquete extraordinário. Quem diria que seria apenas isso!

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