Capítulo 7: Os melhores dias ainda estão por vir!
“Mãe, como vamos preparar o pato esta noite?” perguntou a esposa mais velha de Ye ao se aproximar.
“Coloque algumas batatas e cozinhe até ficar bem macio, senão eu não consigo mastigar,” respondeu a velha Ye. “O outro pato vocês, jovens, podem fazer como quiserem, disso não cuido mais.”
“Vamos comer os dois patos esta noite?” Ao ouvir isso, o rosto da esposa mais velha de Ye se iluminou de alegria.
No entanto, a velha Ye olhou para o céu com certa preocupação: “O tempo está ficando cada vez mais frio, precisamos apressar o passo. Só de barriga cheia teremos força para seguir viagem.”
“Pode deixar, é só esperar pela comida!” disse a esposa mais velha de Ye, satisfeita, e voltou para conversar com as cunhadas. Decidiram cozinhar um pato e assar o outro.
A pata, mais gorda, foi temperada com ervas simples, espetada num galho e levada ao fogo, onde a gordura chiava ao escorrer. O pato macho foi cortado em pedaços grandes, escaldado e cozido com batatas.
O aroma das duas preparações se espalhou pelo ar, deixando as crianças tão felizes como se fosse véspera de Ano Novo.
Até mesmo Guo, que normalmente fugia do trabalho, não resistiu e veio ajudar a alimentar o fogo.
Depois de arrumar as coisas para dormir, a terceira esposa de Ye veio e comentou: “Mana, você realmente tem mãos de ouro. Mesmo sem muito óleo ou tempero, faz tudo ficar tão saboroso.”
Guo engoliu em seco e disse: “Ora, claro! É carne, como não seria gostoso?”
A terceira esposa de Ye não suportava as manias de Guo e retrucou: “Ora, se fosse você, com certeza não ficaria tão bom quanto o dela.”
“Não se esqueça que quem pegou o pato hoje foi meu marido,” Guo respondeu com orgulho.
“E não foi você quem pegou, então para que tanta empáfia?” rebateu a terceira esposa de Ye.
Tentando acalmar os ânimos, a esposa mais velha de Ye disse: “Chega, vamos nos preparar para comer.”
“Hora do jantar!” As crianças pularam de alegria e correram para se sentar no chão ao lado das tábuas já preparadas.
Qingtian tentou imitá-las, mas ao ver todos sentados diretamente no chão, hesitou. O casaco de algodão havia sido costurado recentemente pela segunda tia; sentar-se no chão o sujaria.
Ao ver sua hesitação, a segunda esposa de Ye disse: “Vejam só, meninas são mesmo diferentes desses pestinhas. Qingtian tem medo de sujar a roupa nova. Já os meus, em um dia estragam tudo!”
Ela deixou os talheres, voltou até a carroça e trouxe uma almofada para Qingtian: “Boa menina, sente-se aqui.”
Só então Qingtian se sentou contente. Changnian logo pediu: “Tia, eu também quero uma almofada!”
“Suas calças estão mais sujas que o chão, quer almofada pra quê?” A terceira esposa de Ye se aproximou com uma panela enorme de pato com batatas, lançando um olhar ao filho. “Pare de besteira e sente-se para comer!”
“Deixa, se as crianças querem, não custa nada,” disse a segunda esposa de Ye, trazendo várias almofadas. “Um para cada um, sem briga.”
“Que cheiro delicioso!” Os olhos dos meninos estavam fixos na panela, sem conseguir desviar, esquecendo-se das almofadas.
A família Ye prezava pela educação: enquanto a velha Ye não se servisse, as crianças, por mais famintas, não ousavam tocar na comida.
Quando trouxeram a velha Ye, a esposa mais velha também serviu o pato assado já fatiado.
“O esqueleto do pato está cozinhando na panela. Quem ainda tiver espaço depois, pode tomar um pouco do caldo.”
O pato cozido estava macio e saboroso, perfeito para a velha Ye e Qingtian. Os outros, porém, não resistiram ao pato assado.
A esposa mais velha de Ye, além de cozinhar bem, cortava a carne com maestria: as fatias finas e uniformes, todas com pele e carne.
O pato assado, crocante por fora e macio por dentro, enchia a boca de gordura e suco a cada mordida. Todos ficaram tão absortos que só se ouvia o som da mastigação.
A esposa mais velha de Ye provou um pedaço e comentou com um leve pesar: “Se tivéssemos farinha, faria uns pãezinhos no vapor, um pouco de molho doce, tirinhas de pepino e cebolinha enroladas... Seria perfeito...”
“Mana, esse é o melhor pato assado que já comi!” elogiou o quarto filho de Ye.
Ao ver Guo devorando o pato rapidamente, ele recolheu a mão que ia pegar outra fatia e se serviu só de batata.
Normalmente, todos tinham que se controlar por falta de comida. Hoje, com a fartura, ninguém se importou com o apetite voraz de Guo.
“Parece que o que o administrador disse era verdade: quanto mais ao sul, mais fácil encontrar comida,” disse o mais velho dos irmãos Ye, levantando-se para servir um pouco do caldo do esqueleto do pato. Tomou um gole e suspirou satisfeito: “Fazia tempo que não me sentia tão cheio.”
O segundo irmão discordou: “Acho que foi sorte. Hoje, pelo caminho, vi muita gente faminta, quase cambaleando.”
A velha Ye ouviu e refletiu.
De fato, a sorte da família nos últimos dias estava boa demais: primeiro a galinha-do-mato, depois as batatas, depois ovos de pato e, por fim, patos selvagens.
Como diz o ditado, uma ou duas vezes pode ser sorte, mas três já é demais para ser coincidência.
Changnian, de barriga cheia, se atirou no colo da avó, deu um arroto e sorriu de olhos semicerrados: “Que bom, desde que minha irmã chegou, comemos bem todos os dias.”
Ele falou sem pensar, mas a velha Ye sentiu o coração estremecer. Voltou-se e fitou Qingtian, que era alimentada pela esposa mais velha de Ye.
De fato, toda a sorte havia começado quando trocaram Qingtian por milho.
A velha Ye, experiente, ficou agitada por dentro, mas manteve-se serena: “Sabe por quê?”
“Por quê?” perguntou Changnian.
Os outros da família também se voltaram para ouvir a explicação.
A velha Ye falou: “Sempre lhes digo: quem faz o bem, recebe o bem; quem faz o mal, recebe o mal.
“Por isso, quando tratamos bem Qingtian, cuidando dela como parte da família, os deuses nos vêem e nos recompensam com fartura. Entenderam?”
Os adultos sorriram, achando que ela só queria agradar as crianças.
Guo, porém, ficou pensativa: o que será que a velha queria dizer? Será que quer mesmo tratar aquela menina como um tesouro?
Mas estava ocupada comendo carne e não disse nada.
Changrui assentiu: “É como a vovó sempre diz: é bênção dos deuses!”
Changnian acrescentou, com voz infantil: “Então vou tratar sempre bem minha irmã, para que os deuses abençoem e a gente tenha carne todo dia!”
A velha Ye, sem se importar com a reação dos outros, fitou a esposa mais velha.
A esposa mais velha, abraçada a Qingtian, sentiu um calafrio sob o olhar da sogra e respondeu, meio sem jeito: “Mãe, nós adotamos Qingtian sem esperar recompensa.
“A senhora sempre diz que o mais importante é ter a consciência limpa!”
A velha Ye refletiu e sorriu: “Você está certa, minha nora. Eu é que estava pensando demais.
“Fique tranquila, o melhor ainda está por vir!”